01.1パックで手間いらず！手軽に最高の出汁ができます！
博多あご入りふりだしは、6種類の国産だし素材を贅沢に使用している合わせだしです。長崎県産の焼きあご、焼津製造の鰹本枯れ節・鰹荒節、同じく焼津製造の鯖節、熊本県産煮干うるめ鰯、宮崎県産香信椎茸、北海道産利尻昆布と、こだわり抜いて選んだ、確かな産地のものを使用しています。
02.味の決め手はこだわりのあご（飛魚）！
だしに使用している焼きあごは、長崎県産のものにこだわっています。長崎県産のあごは小ぶりで身がきゅっと引き締まり、低脂肪。そのためクセが少なく、だし取りに最適なのです。あごは、水揚げ後に加工地に運ばれ冷凍保存し、使用するときに改めて解凍、ワタを取り除き、炭火焼き、乾燥などの加工を行います。上質なあごを、旨みを損なわないように丁寧に焼き上げていくことで、余分な脂が落ち、さらにすっきりとしたおいしいだしが取れるのです。
03.関東風、関西風とどんな料理にもしっかり合う絶妙な出汁ブレンド！和食の要でもある「だし」。「鰹と昆布を組み合わせる」など、複数の素材を組み合わせることで旨みが増すものです。とはいえ、ただ単純に原料の数を増やせばいいというものでもありません。昆布の甘味に、本枯れ鰹節の酸味、上品な味のあごに、底味に欠かせない枯れ鯖節を加えて…と、20年かけて辿り着いた黄金比でブレンド。素材それぞれの旨みが重なり合い、より深みある味わいを引き出しました。
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◆店長が実際に試してみました！
我が家の定番調味料になりました！
大容量で1つ買えば1ヶ月以上楽しめます。
また毎日のお味噌汁が劇的に美味しくなります。
手軽さも際立っています！
具体的にはお鍋に1袋入れてお味噌を溶いて、完成！
これだけでワンランク上のお味噌汁になります。
また、お鍋、炊き込みご飯、煮物など様々な料理の調味料として活躍できます！
ぜひ一度、お手に取って試してみて下さい！
絶対にリピートしたくなります！
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★メーカーさんに聞いてみた！
メーカーさんに独自のインタビューをしました！
商品に対する熱い想い、開発に際しての苦労話などなど他では聞けないお話を深掘りさせて頂きました！
是非、ご覧になってみて下さい！
味の和光 博多あご入りふりだし
□原材料
食塩（国内製造）、風味原料（鰹節粉末、鯖節粉末、煮干うるめ鰯粉末、飛魚粉末、昆布粒、椎茸粉末）、砂糖、鰹だし顆粒、粉末醤油、食用植物油脂／調味料(アミノ酸等)、乳酸カルシウム（一部に小麦・さば・大豆を含む）※保存料、甘味料、着色料は使用しておりません
□サイズ
4.39 x 22.81 x 17.7 cm
□容量
50パック入り